¿Cómo lo hacemos?
¿Cómo lo hacemos?
Deliciosamente vegetales en 5 pasos
1. Unas legumbres de diez
Obtenemos una proteína de soja y guisante de la más alta calidad. ¿Rica y nutritiva? Claro. ¿Libre de modificación genética y respetuosa con los bosques? También.
2. Molido, bien molido
Trituramos la proteína vegetal hasta conseguir una harina concentrada, que será la base sobre la que elaboramos.
3. Empieza el juego
Hidratamos la harina con agua y aplicamos temperatura, calor y presión para obtener nuestra textura única.
Tras esa mezcla, es hora de añadirle sabor, color y jugosidad. Esto lo hacemos con ingredientes naturales como son el aceite de girasol, las especias (orégano, nuez moscada y tomillo, entre otros) y la metilcelulosa, un extracto vegetal que nos aporta esa textura que te hace relamerte.
4. Un plus de energía
Añadimos suplemento de hierro y Vitamina B12 para darte ese plus nutritivo que necesitas en tu día a día.
5. Listos para tu plato
Moldeamos y cortamos la masa para darle la forma deseada, y nuestros deliciosos bocados ya están listos para ser envasados en una bandeja 100% reciclable.
